babka piaskowa (przepis z kalendarza 1959r)

 

Babka piaskowa

(przepis z kalendarza 1959r)

  
   
Skład:
  • 20 dkg margaryny
  • 4 jajka
  • 20 dkg cukru - pudru
  • 10 dkg mąki ziemniaczanej
  • ½ proszku do pieczenia
  • wanilia, skórka pomarańczowa
            babka piaskowa
   
 

 

Ucieramy margarynę, dodając po trochu cukier i po jednym jajku, następnie dosypujemy stopniowo mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Wreszcie dodajemy sztywno ubitą pianę, lekko mieszamy i pieczemy w foremce wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Czas pieczenia 20 - 30 minut.