Groch przebrać, opłukać, zalać wywarem, zagotować i pozostawić na 2 godziny. Ugotować.

   Ziemniaki obrać, opłukać, drobno pokroić, dodać do grochu pod koniec gotowania, przetrzeć przez sito.

   Cebulę obrać, opłukać, pokroić w kostkę, podsmażyć, wymieszać z mąką, zrumienić, połączyć z przetartą zupą i przyprawami, chwilę pogotować i doprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem, przyprawą do zup.

   Podawać z grzankami.