masa z orzechów włoskich lub laskowych II
M
asa z orzechów włoskich lub laskowych II
¼ kg orzechów
¼ kg cukru pudru
⅛ l wody
½ łyżki octu 6%
1 cytryna
1 kieliszek rumu
O
rzechy przepuścić przez maszynkę. Z cukru, wody i octu ugotować syrop
2 stopnia „do nitki”
,
zmieszać z orzechami, dodać sok i skórkę z cytryny oraz rum.