• 20 – 30 fasoli
• 2 dkg włoszczyzny
• 20 dkg kości
• 1 ½ l wody
• 5 dkg cebuli

• 3 dkg tłuszczu
• 2 dkg mąki
• majeranek, sól, ząbek czosnku

Przyrządzić jak zupę grochową. Zupę fasolową można przyrządzić nie przecieraną.