Półkruchy placek zapiekany z pianą |
||
ciasto:
|
piana:
|
|
|
|
| Zagnieść ciasto „Placek półkruchy z marmoladą”, schłodzić, wywałkować i wyłożyć nim na równo dno tortownicy. Podpiec (tzn. upiec na bardzo jasny kolor), wyjąć, ostudzić. Ubić pianę dodając pod koniec cukier puder lub cukier kryształ. Na podpieczone ciasto nałożyć równo marmoladę lub dżem (nie za grubo), przykryć ozdobnie pianą, wstawić do lekko nagrzanego piekarnika i zapiec (15 – 20 minut). | Gdy lekko się zrumieni, wyłożyć na okrągły szklany półmisek. |