|
|
|
|
|
| |
Strucla krucho-drożdżowa z makiem
|
|
| |
|
|
|
ciasto:
- 50 dkg mąki
- 15 dkg masła
- 2 jaja
- 3 żółtka
- 15 dkg cukru-pudru
- ⅛ l śmietany lub śmietanki
- 5 dkg drożdży
- wanilia
- skórka cytrynowa
- tłuszcz do formy
|
masa makowa:
- 30 dkg maku
- 15 dkg cukru
- 2 łyżki prawdziwego lub sztucznego miodu
- 1 białko
- 5 dkg masła
- 3 dkg skórki pomarańczowej
- 3 dkg migdałów
- 3 dkg rodzynków
- skórka cytrynowa, wanilia
|
lukier pomadkowo-cytrynowy:
- 20 dkg cukru
- ¼ łyżki octu 6%
- 6 łyżek wody
- cytryna lub kwasek cytrynowy
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tort kruchy z kajmakiem waniliowym
|
|
|
|
|
|
|
