|
|
|
|
|
Naleśniki z serem lub marmoladą
| |
|
|
| |
|
|
|
|
ciasto:
-
2 jaja
-
sól
-
cukier
-
0,25 l wody
-
0,25 l mleka
-
20 dkg mąki
|
nadzienie:
-
40 dkg sera (twarogu) lub marmolady
-
1 żółtko
-
2 – 3 łyżki śmietany
-
sól, cukier, wanilia do smaku
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Marmolada z owoców dzikiej róży
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Marmolada wieloowocowa
| składniki: |
- 1 kg jabłek
- 1 kg gruszek
- 1 kg śliwek
|
- 1 kg zielonych pomidorów
- 90 dkg cukru
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Knedle z ciasta ziemniaczanego
|
ze śliwkami, truskawkami lub marmoladą
|
| |
| |
|
|
| |
|
|
| |
ciasto ziemniaczane:
- 70 dkg ziemniaków
- 25 dkg mąki pszennej
- 1 jajko
- sól
|
nadzienie:
- ½ kg śliwe lub 30 dkg marmolady
- 4 dkg masła lub margaryny do polania
- 2 dkg tartej bułki
- 6 dkg cukru – pudru
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Masa morelowa
| |
|
|
| |
|
|
|
składniki:
|
- 15 – 25 dkg marmolady morelowej
- 20 -25 dkg cukru pudru
|
- 1 cytryna
- 1 cytryna lub kwasek cytrynowy
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
