Półkruche babeczki z pianą nugatową

ciasto:

• 30 dkg mąki
• 10 dkg tłuszczu
  
• 10 dkg cukru pudru
  
• 2 jaja
  
• ⅓ paczki proszku spulchniającego
  
• skórka cytrynowa

pianka nugatowa:

• 5 białek
• 40 dkg cukru
  
• 10 dkg miodu
  
• 10 dkg włoskich orzechów
  
• ⅛ l wody
  
• 20 dkg marmolady lub dżemu