składniki:

• 60 dkg filetów rybnych
• 5 dkg cebuli
• 1 kostka przyprawy do zup
• 1 liść bobkowy

• 5 dkg masła
• 1 łyżeczka siekanej zielonej pietruszki
• ocet, sól, kilka ziaren pieprzu i angielskiego ziela