|
|
|
|
|
Łazanki zapiekane z makiem
- 3 dkg masła do smarowania rondla
- 2 dkg tartej bułki
- 3 dkg cukru pudru
|
ciasto:
- 30 dkg mąki
- 3 jajka
- sól
- 4 dkg masła
|
nadzienie:
- 25 dkg maku
- cukier:
- miód do smaku
- 5 dkg orzechów
- 5 dkg rodzynków
- sól
- 2 dkg skórki pomarańczowej
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Łazanki zapiekane z kapustą
| |
nadzienie:
- 1 kg kapusty świeżej
- 5 dkg cebuli
- 4 dkg tłuszczu
- 2 dkg grzybów
- sól, pieprz
|
ciasto:
- 35 dkg mąki
- 2 – 3 jaja
- sól
- 6 – 8 łyżek wody
- 2 dkg tłuszczu do posmarowania formy
- 2 dkg tartej bułki do formy
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Makaron (łazanki) zapiekany z grzybami
| |
ciasto:
- 35 dkg mąki
- 2 – 3 jajka
- Sól
- 6 – 8 łyżek wody
|
nadzienie:
- ½ kg świeżych grzybów
- 10 dkg cebuli
- Sól, pieprz
- 3 dkg tłuszczu
- ⅛ l śmietany
- 1 żółtko
- 4 dkg sera tylżyckiego
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Łazanki zapiekane z szynką
| ciasto: |
- 30 dkg mąki
- 2 – 3 jajka
- sól
|
- 20 – 25 dkg szynki lub kiełbasy (mogą być okrawki z wędliny)
- 2 dkg masła do posmarowania formy
- 2 dkg tartej bułki
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Łazanki zapiekane z kapustą lub z serem
|
nadzienie:
- 1 kg kapusty świeżej
- 5 dkg cebuki
- 4 dkg tłuszczy
- 2 dkg grzybów
- sól, pieprz
|
ciasto:
- 35 dkg mąki
- 2 – 3 jajka
- sól
- 6 – 8 łyżek wody
- 2 dkg tłuszczu do posmarowania formy
- 2 dkg bułki do formy
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Łazanki z kapustą słodką lub kiszoną
|
|
|
|
kapusta:
- 1 ½ kg kapusty lub ¾ kg kapusty kiszonej
- 6 dkg tłuszczu
- 5 dkg cebuli
- sól, pieprz, cukier
|
|
ciasto:
- ½ kg mąki
- 1 jajko
- sól
- tłuszcz do smarowania rondla
- 4 dkg słoniny lub boczku do polania
|
|
|
|
|
|
|
|
