Imieniny: Eligii, Irmy, Łukasza
Strona główna

marynowanie

marynowany łosoś

Przetwory z grzybów

 

Przetwory z grzybów

          

 
     
   

śledzie marynowane w sosie musztardowym
 

Śledzie marynowane w sosie musztardowym

  
     
składniki:
  • 75 dkg śledzi
  • 2 duże cebule
  • 2 łyżki kaparów
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki oleju słonecznikowego
  • 2 listki laurowe
  • 10 ziarenek pieprzu
  • 10 ziarenek ziela angielskiego
  • 2 jabłka (winne)
  • szklanka białego wina
  • ocet lub sok z cytryny
  • szczypta cukru

papryka w occie wyborna

Papryka w occie wyborna

                

Proporcje dla: 6 – 7 kg papryki (około 10 litrowych słoików)
     

przyprawy:

 
  • czosnek
  • chrzan
  • zielony koperek
  

zalewa:

  • 4 l wody
  • ½ – ¾ l octu 10%
  • 4 łyżki soli
  • 4 – 5 łyżek cukru
  • pieprz, ziele angielskie, gorczyca, liście laurowe

ogórki marynowane

Marynowanie warzyw

Marynowanie warzyw
 
Subskrybuje zawartość