Imieniny: Czasława, Damiana, Normy

mazurek

mazurek krucho-drożdżowy

 

Mazurek krucho-drożdżowy

 
     
 
ciasto:
  • 25 dkg mąki krupczatki
  • 8 dkg masła
  • 1 jajo
  • 2 żółtka
  • 8 dkg cukru
  • wanilia
  • 2 ½ dkg drożdży
  • 2 – 3 łyżki śmietany
  • tłuszcz do formy
  • ½ jaja do smarowania ciasta
przybranie:
  • 3 dkg rodzynków
  • 10 dkg orzechów lub migdałów
  • 5 dkg cukru
  • gruby grysik
  • 3 dkg skórki pomarańczowej
     

mazurek pomarańczowy

 

Mazurek pomarańczowy

 
     
  kruche ciasto:
  • 30 dkg mąki krupczatki
  • 20 dkg masła
  • 10 dkg cukru – pudru
  • 3 ugotowane żółtka

masa pomarańczowa:

  • 2 cytryny
  • 50 dkg pomarańczy 50 dkg cukru
  • wody
  • 10 dkg migdałów
 

 

 

 

 
Subskrybuje zawartość