Imieniny: Czasława, Damiana, Normy

ocet

gruszki w occie z dużą ilością cukru

Gruszki w occie z dużą ilością cukru


    składniki:
    • 1 kg niezupełnie dojrzałych gruszek
    • ½ l octu 6%
    • 30 dkg cukru
    • kilka goździków
    • kawałek cynamonu

gruszki w occie z małą ilością cukru

Gruszki w occie z małą ilością cukru


    składniki:
    • 1 kg niezupełnie dojrzałych gruszek
    • ½ l octu 6%
    • 20 dkg cukru
    • kilka goździków
    • kawałek cynamonu

papryka w occie wyborna

Papryka w occie wyborna

               

Proporcje dla: 6 – 7 kg papryki (około 10 litrowych słoików)

     

przyprawy:

 
  • czosnek
  • chrzan
  • zielony koperek
 

zalewa:

  • 4 l wody
  • ½ – ¾ l octu 10%
  • 4 łyżki soli
  • 4 – 5 łyżek cukru
  • pieprz, ziele angielskie, gorczyca, liście laurowe

 

 
Subskrybuje zawartość