Imieniny: Grzegorza, Lesława, Katarzyny
Strona główna

peklowana

pieczeń wieprzowa peklowana duszona

wołowina peklowana gotowana

ozór wołowy peklowany gotowany
 

szynka cielęca peklowana gotowana

Szynka c

domowe sposoby konserwowania mięsa

Domowe sposoby konserwowania mięsa

ozorki cielęce peklowane

Ozorki cielęce peklowane

     
     
składniki:
  • 0,80 – 1 kg ozorków
  • 1 łyżka siekanej zielonej pietruszki
  • zielenina
  • zalewa (marynata) na 1 kg mięsa:
  • 4 dkg soli
  • 0,2 dkg saletry
  • 0,2 dkg kolendry
  • 1 – 2 szt goździków
  • 5 ziaren pieprzu
  • 4 – 5 ziaren ziela angielskiego
  • 1 – 2 listki bobkowe
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ l wody
     

golonka peklowana gotowana

szynka wieprzowa gotowana peklowana

 

 

 
Subskrybuje zawartość