|
|
|
|
|
Naleśniki z surowymi owocami
|
| |
(maliny, truskawki, poziomki, borówki, czernice, jeżyny)
|
| |
| |
|
|
| |
|
|
| |
- 40 dkg malin
- 6 dkg tłuszczu do smażenia
- 5 dkg cukru pudru
- wanilia
|
ciasto:
- 2 jaja
- sól, cukier
- 0,25 l wody
- 0,24 l mleka
- 20 dkg mąki
- skórka słoniny do smarowania patelni
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kompoty surówkowe w syropie
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Surówka z truskawek, poziomek lub malin<
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Knedle z truskawkami lub jabłkami
| |
|
|
| |
|
|
| |
ciasto ziemniaczane:
- 35 dkg mąki pszennej
- 3 dkg masła
- 1 jajko
- sól
|
nadzienie:
- ½ kg jabłek lub ½ kg jędrnych truskawek
- 4 dkg masła lub margaryny do polania
- 2 dkg tartej bułki
- 6 dkg cukru – pudru
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Knedle z ciasta ziemniaczanego
|
ze śliwkami, truskawkami lub marmoladą
|
| |
| |
|
|
| |
|
|
| |
ciasto ziemniaczane:
- 70 dkg ziemniaków
- 25 dkg mąki pszennej
- 1 jajko
- sól
|
nadzienie:
- ½ kg śliwe lub 30 dkg marmolady
- 4 dkg masła lub margaryny do polania
- 2 dkg tartej bułki
- 6 dkg cukru – pudru
|
|
|
|
|
|
|
|
