• 0,5 l mleka pełnego (3,2%)
• 0,5 l żuru
• 2 dkg mąki

• 0,25 l wody
• sól
• 0,125 – 0,25 l śmietany

   Na wrzącą wodę wlać żur, podprawić mąką, zagotować. Połączyć z gotowanym mlekiem i śmietaną.