Imieniny: Dalii, Leona, Matyldy
Strona główna » Wypieki: ciasta, ciastka, ciasteczka » Ciasta pieczone

biszkopt szybki

 

Biszkopt szybki

          

 

(zawsze się udaje)
  • 5 jaj
  • 1 szklanka cukru
  
  • 1½ szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
     
     
Oddzielić białka, ubić na sztywną pianę, pod koniec dodawać po trochu cukier. Każde żółtko osobno posolić i dodać go w czasie ubijania piany. 
  
Na koniec dodać mąkę i dobrze wymieszać. Piec w dużej tortownicy około 30-40 minut. Używać do tortów biszkoptowych.

 
 

Blog kulinarny