dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Budyń z jabłek i marchwi

         

 

     
  • 10 dkg jabłek
  • 10 dkg marchwi
  • 1 jajo
 
  • 1 dkg masła
  • 2 dkg czerstwej bułki 25 ml mleka
  • 5 dkg tartej bułki
     
Masło utrzeć z żółtkiem, dodać namoczoną w mleku czerstwą bułkę oraz jabłka i marchew starte na grubej tarce, wymieszać.
 
Do wymieszanej masy dodać ubitą z białka pianę, wymieszać lekko i nałożyć do formy wysmarowanej uprzednio masłem i wysypanej tartą bułka. Gotować pod przykryciem.