dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

 

Cielęcina duszona w jarzynach

 
     
 
  • 20 dkg cielęciny
  • 3 dkg marchewki
  • 1 dkg pietruszki
  • 1 dkg cebuli
  • 1 dkg selera
  • 1 dkg zielonego groszku
  • 1 dkg fasolki szparagowej
  • 2 g soli
  • 1 dkg masła
     
              
     
   Oczyszczone i rozdrobnione jarzyny dusić wraz z mięsem do miękkości w naczyniu pod przykryciem. 
 
   Po uduszeniu dodać masło.