• 30 dkg mąki pszennej
• 2 jaja
  
• sól do smaku

  Z mąki i jajek zagnieść jak najtwardsze ciasto, uformować z niego kulę, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pozostawić, aby przeschły.

  Gotować we wrzącej, osolonej wodzie około 10 minut. Odcedzić.