Imieniny: Bernadetty, Marii, Olgierda

fasola na kwaśno

 

Fasola na kwaśno

 
     
składniki:
  • 40 dkg białej fasoli
  • 5 dkg tłuszczu
  • 5 dkg cebuli
  • 5 dkg mąki
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • sól, pieprz, kwasek cytrynowy do smaku
     
             
     
Fasolę ugotować. Cebulę pokroić, zrumienić na tłuszczu, wsypać mąkę, zrumienić na złoty kolor, rozprowadzić wywarem z fasoli, zagotować.   Fasolę połączyć z sosem, doprawić do smaku, zagotować.
     

 

 

Blog kulinarny