Imieniny: Emila, Neleny, Romy
Strona główna » Przepisy kulinarne » Przekąski gorące

grzanki z serem rokpol

Grzanki z serem Rokpol

          

 
     
  • ½ długiej bułki (kanapkowej),
  • 8 – 10 dkg sera Rokpol,
  • 1 jajo,
  • ⅓ l gęstego sosu beszamelowego,
  • 3 dkg masła,
  • gałka muszkatołowa
  
Przygotować grzanki, sporządzić sos beszamelowy, do którego dodać szczyptę tartej gałki muszkatołowej i nie zdejmując go z ognia wymieszać dokładnie z rozkruszonym serem, zaciągnąć całym surowym jajem i tak przygotowaną masę ułożyć w dość grubej warstwie na grzankach posmarowanych masłem.
 
Zapiec krótko w gorącym piekarniku i szybko podać. 
     

 

 

Blog kulinarny