dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Jajecznica firmowa II

         

 

     

 

         

 

     
  • 8 jaj,
  • 4 dkg tłuszczu,
  • 15—20 dkg cebuli (dymki lub szarlotki),
 
  • 3—4 dkg koncentratu pomidorowego,
  • 25 ml śmietany,
  • sól, pieprz do maku
     
 
 Obrać cebulę, opłukać, pokroić w cząstki, podsmażyć wraz z koncentratem pomidorowym.
Jaja umyć, wybić ze skorupek do naczynia, połączyć ze śmietaną, wlać do podsmażonej na patelni cebuli i smażyć powoli mieszając aby równomiernie się ścięły.