jarzynowa

1. 1 ¼ litra wody
2. 60 dkg warzyw (kapusta włoska, kalafior, groszek zielony lub fasolka zielona, marchew, pory, seler, kalarepa, ziemniaki)
3. 4 dkg tłuszczu
4. 3 dkg mąki
5. ½ łyżki siekanego siekanego koperku
6. ½ łyżki siekanej zielonej pietruszki
7. sól

Kapustę włoską poszatkować, groszek zielony wyłuskać, marchewkę, seler, pory, kalarepę oczyścić, opłukać, pokroić w paseczki. Kalafior opłukać, podzielić na małe różyczki. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę.