Imieniny: Amandy, Bogdana, Doroty

kanapki pieczeń barania

 

Pieczeń barania

 
Pieczeń (Pieczeń barania po angielsku) ostudzić. Zdjąć sznurek, z powierzchni mięsa usunąć zakrzepły tłuszcz i na krótko przed podaniem pokroić nieco skośnie w poprzek włókien na szerokie, cienkie plastry.  Ułożyć na podłużnym półmisku porcelanowym albo metalowym, przybrać listkami sałaty.
Podawać z zimnym sosem.

 


 

 

 

 

Blog kulinarny