Imieniny: Bernadetty, Marii, Olgierda
Strona główna » Potrawy wigilijne

kapuśniak wigilijny

Kapuśniak wigilijny

          

 
     

 

          

 
składniki:
  • 25 dkg kapusty kiszonej
  • 2 – 3 suszone grzybki
  • kilka ziaren jałowca
  • 2 cebule
  
  • włoszczyzna bez kapusty włoskiej
  • mąka i masło do zasmażki
  • 1 łyżka powidła śliwkowego

       

  

kapusta Ugotować wywar jarzynowy z dodatkiem cebuli. Dodać jałowiec i namoczone wcześniej grzyby.

kapusta Kapustę rozdrobnić nożem. Przecedzonym wywarem zalać kapustę i pokrojone w paseczki grzyby, gotować na małym ogniu. Gdy kapusta zmięknie, dodać powidło śliwkowe oraz zasmażkę z mąki i masła.

kapusta Podawać z ziemniakami.
     

 

 

Blog kulinarny