Umyte owoce oczyścić z resztek okwiatu, wsypać do większej ilości gorącej (ale nie wrzącej) wody i przetrzymać 10 minut.
Ugotować syrop. Wyjąć jabłka i zalać wrzącym syropem. Odstawić na kilkanaście godzin,
|
a po upływie tego czasu gotować ostrożnie po 20 – 25 minut, kilkakrotnie przerywając do wystudzenia.
Gdy jabłuszka nabiorą szklistego wyglądu i nie będą wypływały na powierzchnie, gorące przełożyć do słoiczków i zamknąć.
|