Imieniny: Czasława, Damiana, Normy
Strona główna » Przetwory domowe » Konfitury

konfitury ze śliwek węgierek

Konfitury ze śliwek węgierek

          

 
     
składniki:
  • 1 kg śliwek (nie przejrzałych)
  • 1 ½ kg cukru
  • 1 szklanka wody
    
   
     
  1. Przebrane śliwki umyć, osączyć, przepołowić i usunąć pestki. Ugotować syrop, ostrożnie, partiami włożyć do niego śliwki. Gotować bardzo powoli na małym ogniu przez 10 minut.
 
  1. Odstawić, ostudzić. Ponownie ostrożnie podgrzewając zagotować (uważać, aby się owoce nie rozpadły) i odstawić.
  2. Gorące konfitury przełożyć do gorących słoików napełniając je do krawędzi.
   

 

 

Blog kulinarny