dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

 

Kotlety baranie (lub jagnięce) z rusztu

 
     
składniki:
  • 80 dkg górki lub combra baraniego
  • 2 dkg oleju
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz
     
              
     

   Kotlety przygotować jak w przepisie „Kotlety baranie sauté” i po natarciu czosnkiem posmarować olejem.

     Ruszt silnie rozgrzać, ułożyć na nim kotlety i piec z każdej strony po 2 – 3 minuty – wewnątrz powinny być różowe.
Podawać jak kotlety baranie sauté.