Imieniny: Czasława, Damiana, Normy
Strona główna » Wieprzowina » Wieprzowina smażona

kotlety z mózgu wieprzowego panierowane
 
Kotlety z mózgu wieprzowego (panierowane)
  
     
 składniki:
  • 50 – 60 dkg mózgu
  • ocet, sól, pieprz
  • 6 dkg tłuszczu
panierowanie:
  • 4 dkg mąki
  • 1 jajo
  • 8 dkg tartej bułki
 
 
 
Przyrządzić według przepisu „Kotlety z mózgu cielęcego”.
  
 
 

 

 

Blog kulinarny