Imieniny: Amandy, Bogdana, Doroty

Królik

Królik

Potrawy z królika

              
     
Mięso z królika dorównuje wartością wołowinie, wieprzowinie, cielęcinie. Jest białe, delikatne, smakuje podobnie jak mięso z drobiu.  

Sprawianie królika jest takie samo jak sprawianie zająca. Podział tuszki królika jest identyczny do podziału zająca.

Potrawy duszone z królika to: królik po francusku

     

 

 

 

Blog kulinarny