|
Miód, cukier, przyprawy zalać wodą i gotować pod przykryciem na małym ogniu przez 10 minut.
|
Następnie zdjąć ognia, lekko przestudzić i dolać spirytus. Podgrzewać przez 10 minut na wolnym ogniu (można postawić ją na płytce). Zdjąć z ognia, ostudzić i wynieść do chłodnego pomieszczenia (albo do lodówki) na noc.
Następnego dnia krupnik przecedzić przez bibułę filtracyjną lub kilkakrotnie złożoną gazę, przelać do butelek i przechowywać w chłodnym miejscu.
|
Krupnik można podawać na zimno lub po podgrzaniu od razu po przygotowaniu, jednak zyskuje jak inne wódki jak dłużej postoi.
|
