dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Lody kawowe lub karmelowe


  • ½ l mleka
  • 2 jajka
  • 2 żółtka
  • wanilia
  • 15 dkg cukru
  • 2 – 3 dkg kawy

 

 

Przyrządza się tak samo jak lody waniliowe. Przed wlaniem do maszynki wymieszać z mocnym naparem kawy (⅛ l). Do lodów karmelowych zamiast kawy dodać 4 – 5 łyżek mocnego karmelu (karmel: 2 – 3 dkg cukru zrumienić na ciemnozłoty kolor, zagotować z 3 – 4 łyżkami wody).