Jaja obrać. Ugotować makaron patrz ”Makaron fabryczny”, pokroić w kostkę, dodać obrane i pokrojone w grubą kostkę jaja, tłuszcz, wymieszać, wyłożyć na półmisek lub do żaroodpornego naczynia, zalać osoloną, rozmąconą z żółtkiem śmietaną. Z wierzchu posypać tartym serem. Wstawić do piekarnika na kilka minut.

Gdy ser się zrumieni podawać z surówką z pomidorów lub z innych warzyw.