masa podstawowa (krem maślany)

Imieniny: Czasława, Damiana, Normy

	Masa podstawowa (krem maślany)

składniki:	15 dkg masła 8 dkg cukru pudru 1 jajko	esencja rumowa spirytus



Jajko mieszając z cukrem podgrzać, a następnie ubić na gęstą masę. Masło dokładnie rozetrzeć i stopniowo dodawać do niego ubitą masę jajową, tak aby tłuszcz połączył się razem z masą.		Pod koniec ubijania dodać spirytus i esencję rumową.

Przepisy kulinarne