|
|
|
|
|
Naleśniki śmietanowe
| |
|
|
| |
|
|
| |
- 6 dkg tłuszczu do smażenia
- 20 dkg dżemu malinowego lub agrestowego
- 3 dkg cukru pudru
- wanilia
- 2 dkg masła do smarowania rondla
|
ciasto:
- 6 dkg cukru
- 4 jaja
- 0,25 l śmietany
- ok. 15 dkg mąki
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
Utrzeć żółtka z cukrem na pulchną masę, wymieszać ze śmietaną, pianą i mąką. Smażyć grube naleśniki (z porcji tej wychodzi około 6 – 8 naleśników).
Rondel posmarować masłem, układać naleśniki przekładając marmoladą lub dżemem. Zagrzać w piekarniku, wyłożyć, posypać cukrem z wanilią.
|
|
Podając jako deser przyrządzić z mniejszej ilości.
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|