Imieniny: Czasława, Damiana, Normy

naleśniki śmietanowe

Naleśniki śmietanowe

     
     
 
  • 6 dkg tłuszczu do smażenia
  • 20 dkg dżemu malinowego lub agrestowego
  • 3 dkg cukru pudru
  • wanilia
  • 2 dkg masła do smarowania rondla

ciasto:

  • 6 dkg cukru
  • 4 jaja
  • 0,25 l śmietany
  • ok. 15 dkg mąki
     
              
     

   Utrzeć żółtka z cukrem na pulchną masę, wymieszać ze śmietaną, pianą i mąką. Smażyć grube naleśniki (z porcji tej wychodzi około 6 – 8 naleśników).

 

   Rondel posmarować masłem, układać naleśniki przekładając marmoladą lub dżemem. Zagrzać w piekarniku, wyłożyć, posypać cukrem z wanilią.

 

   Podając jako deser przyrządzić z mniejszej ilości.

     

Smażone naleśniki przełożyć marmoladą lub dżemem, zagrzać w piekarniku, posypać cukrem z wanilią.
 

 

 

Blog kulinarny