ogórki konserwowe

Ogórki konserwowe

Wydajność: 10 kg ogórków = 16 litrowych słoików

zalewa:
		1 szklanka octu 10% na 5 szklanek wody niepełna szklanka cukru
przyprawy:
	gorczyca kolender cebula liść bobkowy ziele angielskie pieprz	marchewka chrzan goździk koperek nierozwinięty

Ogórki włożyć do słoików, dodać przyprawy, posolić do smaku, zalać zalewą. Pasteryzować przez około 5 minut.