dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Omlet z kalafiorem lub szparagami

         

 

     
omlet:
  • 6 jaj
  • 4 dkg masła lub margaryny
  • 2 łyżki wody
  • sól
 
nadzienie:
  • 80 dkg kalafiorów lub szparagów (1 duży kalafior lub 2 małe)
  • 3 dkg masła
  • sól, cukier
   
     
 
Przyrządzić omlet francuski.
 
 
Kalafiory odcedzić, podzielić na małe części, ułożyć na środku omletu, skropić stopionym masłem, złożyć na pół i za pomocą noża zsunąć na ogrzany półmisek. Pokroić na porcje. Przybrać listkami sałaty lub zieloną pietruszką.