dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Omlet z marchewką

         

 

     
  • 6 jaj
  • 4 dkg masła lub margaryny
  • 2 łyżki wody
  • sól
  • 60 – 80 dkg marchwi
  • 1 ½ dkg mąki
  • 2 dkg masła
  • cukier, sól
 
Ugotować marchew.
 
Przyrządzić omlet francuski.
 
Na środek omletu nałożyć marchew, złożyć na pół, zsunąć przy pomocy noża na ogrzany półmisek, pokroić na skośne porcje, przybrać gałązkami zielonej pietruszki lub listkami sałaty.