|
|
|
|
|
| |
Pasta z szynki lub kiełbasy
|
|
| |
-
¼ kg szynki lub kiełbasy
-
3 – 5 dkg musztardy
-
5 dkg masła
|
|
| |
|
|
| Jaja obrać, przepuścić razem z szynką lub kiełbasą przez maszynkę. Do zmielonej masy dodać masło do smaku, musztardę, sól i pieprz. Utrzeć starannie. Do pasty można dodać ser szwajcarski, trapistów lub inny (ok. 5 dkg). |
Gdyby pasta była za gęsta trzeba ją rozrzedzić 2 – 3 łyżkami śmietany. Jeżeli dajemy tłustą szynkę nie trzeba dodawać masła.
Używać do kanapek, chleba, do przekładanie naleśników, do zapiekanek z ziemniaków, kasz itp.
|
|
|
|
|
|
|
|
