składniki:

• 0,5 kg mąki
• 15 dkg cukru pudru
  
• 20 dkg masła lub margaryny
  
• 2 jaja
  
• 2 łyżki miodu
  
• 2 łyżeczki sody
  
• 2 łyżki mleka

• 25 dkg masła
• 0,5 l mleka
  
• 15 dkg cukru
  
• 2 łyżki mąki pszennej
  
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  
• 1 cukier waniliowy

• 30 dkg posiekanych orzechów
• 15 dkg cukru
  
• 18 dkg margaryny
  
• 3 łyżki miodu

Ciasto:

Zarobić ciasto, podzielić go na dwie części. Z jednej części upiec placek, na drugą część ciasta rozłożyć masę orzechową i piec wraz z masą na lekko złoty kolor.

Masa orzechowa:

Składniki masy orzechowej smażyć na patelni mieszając, aby cukier i margaryna rozpuściły się. Gorące wylać na surowy blat ciasta, upiec na zloty kolor.

Masa budyniowa:

Połowę szklanki mleka zagotować. Mąkę pszenną i ziemniaczaną, cukier waniliowy roztrzepać mikserem z drugą częścią mleka. Wlać do gorącego mleka ciągle mieszając, aż do rozpuszczenia grudek.

Wystudzić, utrzeć z masłem, posmarować pierwszą część placka i położyć z wierzchu drugą.