Imieniny: Bernarda, Eryki, Rajmunda

porterówka

 

Porterówka

 
składniki:
  • 0,5 litra ciemnego piwa 
  • 0,33 litra porteru
  • 0,75 litra spirytusu 96%
  • 2 łyżeczki cukru
 
   

 
Zmieszać piwo z porterem i rozpuścić w nim cukier. Dodać do tej mieszaniny (ale nie odwrotnie) wlać powoli spirytus, powoli mieszając
Pozostawić wódkę na 3 – 4 dni, aż wytworzony osad opadnie na dno. Przesączyć wódkę przez lejek z watą. Wódka poprawia swój smak w miarę leżakowania.

 

 

Blog kulinarny