dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Pstrąg smażony

 

  • 4 pstrągi
  • sok z 1 cytryny
  • 2 łyżki oleju
  • łyżka masła
  • pieprz, sól
Sprawione, umyte i osuszone pstrągi skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą, oprószyć pieprzem, usmażyć na rozgrzanym oleju na średnim ogniu (po około 6 minut z każdej strony).
Dodać masło i jeszcze chwilę smażyć na małym ogniu lub wstawić na 4 minuty do nagrzanego piekarnika.