Imieniny: Grzegorza, Justyny, Józefiny
Strona główna » Potrawy z ryb

pstrąg smażony
 

Pstrąg smażony

  
składniki:
  • 4 pstrągi
  • sok z 1 cytryny
  • 2 łyżki oleju
  • łyżka masła
  • pieprz, sól

 

          

 
Sprawione, umyte i osuszone pstrągi skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą, oprószyć pieprzem, usmażyć na rozgrzanym oleju na średnim ogniu (po około 6 minut z każdej strony).
  Dodać masło i jeszcze chwilę smażyć na małym ogniu lub wstawić na 4 minuty do nagrzanego piekarnika.
     
 

Blog kulinarny