Imieniny: Bernadetty, Marii, Olgierda

sos ogórkowy

Sos ogórkowy

   
     
składniki:
     
     
Ogórki umyć, cienko obrać, pokroić w drobną kostkę lub paseczki. Z tłuszczu i z mąki zrobić białą zasmażkę, rozprowadzić ja rosołem, dodać kwas ogórkowy i śmietanę, zagotować.              

Doprawić solą do smaku i dodać pokrojone ogórki.

Sos ogórkowy podaje się do sztuki mięsa, do ryb, dań półmięsnych, zapiekanek i potraw z ziemniaków.  

     

 

 

Blog kulinarny