sos polski szary
Sos polski szary |
||
|---|---|---|
|
składniki:
|
|
|
| Rodzynki umyć, migdały sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w paseczki. Mąkę zrumienić na ciemnozłoty kolor, dodać tłuszcz, rozprowadzić rosołem. Z cukru i wody (2 łyżki) przygotować karmel, zabarwić nim sos. Dodawać rodzynki, migdały i kawałek skórki cytrynowej, doprawić solą i cukrem, zagotować. |
Na końcu wcisnąć sok z cytryny.
|
|