surówka z dyni i jabłek

Surówka z dyni i jabłek



składniki:	10 dkg obranej dyni 30 dkg kwaskowych jabłek 5 dkg cukru	cytryna lub kwasek cytrynowy 5 dkg orzechów włoskich



Obraną dynie i jabłka zetrzeć na tarce o dużych otworach, przyprawić kwaskiem, cukrem, wymieszać z orzechami. Przyrządzić na 2 godziny przed podaniem.		Smaczna jest również surówka bez orzechów włoskich z dodatkiem wyciśniętego soku z żurawin lub pasteryzowanego soku porzeczkowego.