surówka z jabłek

Surówka z jabłek



składniki:	40 dkg kwaskowatych jabłek 5 dkg orzechów włoskich 5 dkg żurawin	3 dkg skórki pomarańczowej cukier puder wanilia

	***

Jabłka opłukać, przepołowić, oczyścić z gniazd nasiennych, zetrzeć na tarce lub pokroić w paski.		Orzechy posiekać, wymieszać z cukrem, wanilią i jabłkami. Przyprawić sokiem wyciśniętym z żurawin.