Imieniny: Czasława, Damiana, Normy
Strona główna » Potrawy z warzyw » Soki i surówki z warzyw

surówka z marchwi i selera

 

 

Surówka z marchwi i selera

  
składniki:
  • ¼ kg marchwi
  • 15 dkg selera
  • 1 łyżeczka siekanej zielonej pietruszki
  • sól, cukier
  • ocet lub kwasek cytrynowy
  • 3 – 4 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
   
  
Marchewkę i seler wyszorować szczotką pod bieżącą wodą, zetrzeć na tarce o bardzo małych otworach, wymieszać z olejem, przyprawić solą, cukrem, octem.

 

Ułożyć na salaterce, posypać siekaną zieloną pietruszką.

 

 

 

Blog kulinarny