surówka z melona

Surówka z melona



½ kg dojrzałego melona 1 kieliszek wina owocowego cukier puder		wanilia cytryna lub kwasek cytrynowy



Melon umyć, podzielić na ćwiartki, obrać ze skórki, usunąć pestki, pokroić w słupki, ułożyć w szklanej salaterce, przesypać cukrem z wanilią. Przyprawić winem i sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym.		Przyrządzić na 2 godziny przed podaniem i silnie oziębić w lodówce.