dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

Syrop do nasączania tortów


 

W praktyce domowej zużywa się syrop pozostający zwykle z odsączonych konfitur lub smażonej skórki pomarańczowej, które należy zachować do tego celu.

S
yrop rozcieńczyć ciepłą wodą tak, żeby płyn był bardzo słodki, można go doprawić spirytusem, kwaskiem cytrynowym.
Jeżeli w domu nie smażymy konfitur, należy zagotować 5 dkg cukru i ½ szklanki wody, ostudzić ten syrop, dodać spirytus i kwasek, cukier waniliowy, albo trochę skórki cytrynowej zależnie od rodzaju tortu i użyć go do nasączania placków